Representational Image
മുംബൈ : ദീപാവലി സീസണില് ഭക്ഷ്യ എണ്ണയുടെ ഡിമാന്ഡ് കൂടുന്നു. കഴിഞ്ഞ ഒരു മാസത്തിനിടെ പാം ഓയില് വില 37 ശതമാനം വര്ധിച്ചു. മധുരപലഹാരങ്ങള് ഉണ്ടാക്കാന് ഉള്പ്പടെ വിവിധ ആവശ്യങ്ങള്ക്കായി ഉത്സവ സീസണില് പാം ഓയിലിന്റെ ആവശ്യകത കൂടുതലാണ്. കടുകെണ്ണയുടെ വിലയില് ഈ കാലയളവില് 29% വര്ധനവ് ഉണ്ടായി.
സോയാബീന്, ഈന്തപ്പഴം, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എന്നിവയുടെ ഇറക്കുമതി തീരുവ സര്ക്കാര് കഴിഞ്ഞ മാസം വര്ധിപ്പിച്ചത് വിലക്കയറ്റത്തിന് കാരണമായി.
പാം ഓയില്, സോയാബീന്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എന്നിവയുടെ ഇറക്കുമതി തീരുവ 5.5% ല് നിന്ന് 27.5% ആയും ശുദ്ധീകരിച്ച ഭക്ഷ്യ എണ്ണയുടെ ഇറക്കുമതി തീരുവ 13.7% ല് നിന്ന് 35.7% ആയും ഉയര്ത്തിയിരുന്നു. ഉത്സവ സീസണുകളില് എണ്ണയുടെ ആവശ്യകത കൂടുതലായതു കൊണ്ടു തന്നെ സാധാരണക്കാരുടെ കുടുംബ ബഡ്ജറ്റില് പ്രശ്നങ്ങള് സൃഷ്ടിച്ചേക്കാം.